冬至也叫冬节，是中华民族的一个传统节日，据说在2500年前的春秋时代，人们观测太阳，测定节气，这是二十四个节气中最早定制的一个。这天太阳高度最低，日照时间最短，过后开始数九，到九九各地进入艳阳天。
相传唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺，亲友之间互赠美食，中国北方吃猫耳朵（混沌）、饺子，南方有的地方吃红豆糯米饭，有的地方吃汤圆。
新加坡的华族在冬至这天流行吃汤圆。今天上午，新加坡小二学生张恩瑜、戴希如等同学在亲手做汤圆。
一些华人在这一天会友，到餐馆吃饭，有的餐馆会特别赠送汤圆。
